Ансамбль украинской песни «Варэныкы» основан в 1987 году в селе Знаменка, Славгородского района, Алтайского края. Звание «Народный ансамбль украинской песни «Варэныкы» Знаменского сельского Дома культуры» присвоено коллективу в 1995 году.
С 2011 года и по сей день руководитель ансамбля Сергей Остапенко. В коллективе 11 человек. Народный фольклорный ансамбль украинской песни «Вареники» в 2017 году отметил свое 30 летие. В апреле 2013 года ансамбль принимал участие в Краевом фестивале «Вместе – мы Россия» в селе Ключи, где в очередной раз подтвердил звание Народного и привез диплом II степени.