Об этом глава муниципального округа рассказала в своем телеграм-канале https://t.me/glava_slavgorod/4319
Геринг Нелля Викторовна в 2016 году зарегистрировала свою деятельность в качестве индивидуального предпринимателя и открыла свой цех по производству кондитерских изделий «Фрау Беккер».
Здесь сложился сплоченный работоспособный коллектив, в нем трудится 12 человек. Несмотря на молодой возраст членов коллектива, это специалисты, влюбленные в свое дело, творческие и интересные, которые стремятся воплотить свои знания в кондитерские изделия, а это настоящие произведения искусства. Они успешно занимаются формованием сложных фигурных тестовых заготовок, сложной художественной отделкой изделий. Подбирают отделочные материалы по цвету, форме, размерам.
В цех поступает до 40 заказов в день, и все они изготавливаются качественно и в срок.
Нелля Викторовна проявляет постоянное стремление к повышению уровня профессиональных знаний, посещает тренинги и семинары, различные мастер-классы, на практике использует знания рецептур, основы и приемы художественной отделки кондитерских изделий. Разрабатывает рецептуры и технологию изготовления фирменных тортов и пирожных.
Залог успешной работы цеха ИП Геринг Н.В. «Фрау Беккер» - это постоянная работа над расширением ассортимента, улучшением качества производимой продукции. Много внимания она уделяет изучению спроса.
"Н.В. Геринг принимает активное участие в проведении выставок ярмарок на территории муниципального округа, выездной торговли.
Замечательно, что наши многие предприниматели воплотили свое увлечение в реализацию малого бизнеса", - отметила Людмила Подгора.